Home Интересно и полезно Днес е рожденият ден на шампанското
Днес е рожденият ден на шампанското

Днес е рожденият ден на шампанското

0
0

На днешният ден преди 326 години бенедиктинският монах Пиер Периньон създава шампанското.

Въпреки, че първото голямо производство на пенливото вино е около 1535 г. в Лиму, Франция, заслуга на Периньон е подобряването на технологията на производство на шампанско вино и неговото качество. Защитено още с договора от Мадрид през 1891 г., само пенливото вино от областта Шампан във Франция има правото да носи името шампанско.

Правилото на шумящата напитка е, че тя се прави в повечето случаи от няколко сорта вина и след вторична ферментация.

Източник: Dariknews.bg

Снимка: Pixabay